Brazil Sul de Minas

13.00
Сладкий кофе с мягкой кислотностью, нуга, тёмный шоколад, сладкий миндаль.
Кислотность: ●●○○○
Плотность: ●●●○○

Регион: Суль де Минас
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 800–1100 м
Степень обжарки: фильтр
Q-Score: 83

Страна произрастания: Бразилия

Обжарено под: Фильтр

Вкус: Сбалансированный

Кислотность: Низкая

Плотность: Средняя

Способ обработки: Натуральный

Степень обжарки: Средняя

Описание

Описание

Этот кофе прибыл к нам из региона Суль де Минас, одного из самых известных кофейных уголков Бразилии, расположенного среди живописных холмов на юге штата Минас Жерайс. Местные фермеры выращивают зерна в особых условиях, которые идеально подходят для арабики и помогают раскрыть всю палитру их вкуса.

Кофейные ягоды здесь традиционно сушатся естественным способом под теплыми лучами солнца, сохраняя свою природную сладость и насыщенный аромат. Благодаря такому подходу кофе приобретает характерный вкус, который отличает его среди других сортов.

В чашке этот кофе открывается мягко и гармонично, демонстрируя выразительные ноты нуги, тёмного шоколада и сладкого миндаля. Он обладает превосходной консистенцией, идеально подходящей для насыщенного эспрессо с приятной сладостью и глубоким, запоминающимся характером. Отличный выбор для тех, кто ценит яркий, сбалансированный и в то же время деликатный кофе, способный стать идеальным началом дня или сопровождением уютного вечера.
Made on
Tilda